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人民網(wǎng)北京10月29日電 （記者喬雪峰） 記者從中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)獲悉，在國(guó)際食品法典委員會(huì)亞洲協(xié)調(diào)委員會(huì)第21屆會(huì)議上（CCAISA21），《速凍餃子》、《粽子》兩項(xiàng)國(guó)際食品法典委員會(huì)（CAC）國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)提案通過立項(xiàng)審查，兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)提案均由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)提出并全程組織完成提案的研討與撰寫。

據(jù)了解，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)負(fù)責(zé)組織完成了《粽子》和《速凍餃子》國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，并于2016年在亞洲協(xié)調(diào)委員會(huì)第20屆會(huì)議上（CCAISA20）上首次提出《速凍餃子》、《粽子》兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目提案，得到了與會(huì)國(guó)家的關(guān)注，并要求完善提案文件供今年的會(huì)議深入討論。

在中國(guó)食品法典委員會(huì)牽頭部門國(guó)家衛(wèi)健委和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的指導(dǎo)，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)組織三全、思念、五芳齋、御莊園等國(guó)內(nèi)眾多餃子和粽子生產(chǎn)企業(yè)和相關(guān)專家認(rèn)真研究食品法典工作參與了提案的研討工作。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)經(jīng)不斷修改完善提案，與亞洲區(qū)域內(nèi)相關(guān)國(guó)家積極協(xié)調(diào)，最終在2019年亞洲協(xié)調(diào)委員會(huì)第21屆會(huì)議上通過立項(xiàng)審查。

中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化總工程師張麗君表示，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)作為兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的提出單位，將嚴(yán)格按照CAC國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定程序與規(guī)則，牽頭組織相關(guān)單位認(rèn)真進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的起草、征求意見與協(xié)調(diào)工作，確保兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定工作按照計(jì)劃順利向前推進(jìn)。

張麗君表示，兩項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)以及后續(xù)的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施，將提升餃子和粽子兩種傳統(tǒng)食品的國(guó)際知名度，使我國(guó)在速凍水餃和粽子的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化工作方面擁有更多的話語(yǔ)權(quán)，對(duì)減少兩種產(chǎn)品的區(qū)域和國(guó)際貿(mào)易障礙，推動(dòng)產(chǎn)品的出口將會(huì)起到重要作用。

本文來源：人民網(wǎng)